Pain melon

Le pain melon est une spécialité boulangère dégustée au Japon, dont la partie interne est de la mie de pain classique et la croûte est une sorte de cookie.



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Pain melon

Le pain melon (?????, meron pan) est une spécialité boulangère dégustée au Japon, dont la partie interne est de la mie de pain classique et la croûte est une sorte de cookie. Le texture de cette croûte rappelle celle du melon cantaloup, d'où le nom (mais il peut aussi quelquefois être aromatisé au melon). Il en existe de diverses sortes : chocolat, citrouille, ananas… Des feuilles de chocolats peuvent venir s'intercaler entre le pain et le cookie.

Meron est emprunté à l'anglais, pan étant quant à lui emprunté au portugais.

On rencontre quelquefois le pain melon dans des œuvres populaires. C'est par exemple l'aliment préféré de Shana dans Shakugan no Shana; et de Ren dans Dears. On trouve aussi le personnage de Melonpanman (???????), ami fidèle d'Anpanman dans la série télévisée du même nom et dont la tête est en fait un pain melon, de couleur vert clair et on le trouve aussi dans le célèbre manga intitulé Yakitate!! Ja-pan.

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